Классический рецепт вкусных рыбных котлет

Классический рецепт приготовления рыбных котлет. Самый вкусный и простой в приготовлении рецепт котлет из рыбы

Что потребуется для приготовления котлет

  • Филе из рыбы (щука или судак) для котлет – 700 грамм
  • Куриные яйца – 1-2 штуки
  • Свежий зеленый лук – несколько перьев
  • Луковица – 1 головка
  • Масло сливочное – 20 грамм
  • Панировочные сухари – 50 грамм
  • Сало свиное – 100 грамм
     

Способ приготовления классических котлет из рыбы
Измельчаем в мясорубке филе рыбы, соленое сало и репчатый лук с зелёным.

При использовании готового рыбного фарша, оба вида лука просто мелко нарезаем и добавляем в состав.Шпик отдельно измельчаем острым ножом или мясорубкой, так же добавляем к измельченному филе.

Рыбный фарш в глубокой миске смешиваем с яйцами, солим и перчим.

Лепим из фарша продолговатые котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.


Затем обжариваем до готовности на сливочном масле.

Подаём рыбные котлеты со свежими помидорами и огурцом.


Приятного аппетита!
 

Вам может понравится Фотография статьи Эхолот в твоем телефоне - карты глубин без эхолота! Полезное приложения для рыбалки на смартфон

Эхолот в твоем телефоне - карты глубин без эхолота! Полезное приложения для рыбалки на смартфон

Читайте также

Поделиться:
146

Читайте другие наши сатьи:
Поиск по сайту
Быстрое меню сайта:
мм. рт.ст.
%
м/с.